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茶叶属(Tea) 茶组（Camellia sect thea.L）下又分三个种：蒙**茶茶种（中国种）、普洱种、蛋白桑茶种，茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。稍后，《茶经》也采用了“茶”字，在此之前，文古曾制作过 “茶”是用“荼”表示。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等 江苏白茶网址，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。
3．矿物质：茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少 白茶，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。①钾：促进血钠排除。血钠含量高 辽宁白茶值得信赖，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。②氟：具有防止蛀牙的功效。③锰：具有抗氧化及防止老化之功效 黑龙江白茶多少钱，增强*功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
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